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銘 柄 | 笹の川 蔵出し （淡麗にごり本醸造） |
| 酒 質 | １ 原料米： 米・麹米・醸造アルコール ２ 精米歩合：６５％ アルコール度数：１６度 ３ 日本酒度：＋４．９ 酸度：１．３ アミノ酸：未公表 ４ 発売時期：季節限定販売 ５ 特記事項：辛口で美味しい酒です。 |
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| 容 量・価 格 | １．８L： １，８５５円（税込） | |
| コメント | 酵母が活きている活性清酒で、にごり酒を皆様に楽しんで頂くために探求を重ね、醸しだした甘さ控えめの逸品です。すっきりとした旨味を出すために造りは本醸造で、アルコール度数を１６％に抑えた原酒を瓶詰め致しました。飲み口が良いにごり酒です。 | |
| 蔵元紹介 | 酒造りを開始したのは江戸時代の明和２年。その後、大正時代に山口酒造を設立し、ついで昭和７年に山桜酒造が設立され、その２社が合併し、昭和４１年に笹の川酒造となった。「笹の川」「ほろ酔い」「桃華」昨年は全国新酒鑑評会において入賞を果たした。 | |
| 蔵元のデータ | 〒９６３-０１０８ 福島県郡山市笹川１丁目１７８ TEL ０２４（９４５）０２６１ |